安心への取組み
JGAPへの取組み
森ファームでは、さらなる食の安全や環境保全のため、JGAP認証を取得しています。(2018年5月8日取得)
JGAPは、第三者機関の審査により、食の安全や環境保全に取り組んでいることが確認された農場に
与えられる認証であり、農林水産省が導入を推奨する「農業生産工程管理手法」のひとつです。
また、2020年開催の東京五輪・パラリンピックの食材の調達基準のひとつとなっています。
私たち森ファームは、農業を人の命を育む「生命産業」と考え、
これからも皆様に安心していただける食材を提供できるよう、取り組んでまいります。
森ファームのオーガニック米・野菜(有機JAS認証)
森ファームでは、オーガニック(有機)栽培に取り組み、2005年より有機JASの認定をいただいています。
有機JASとは…
オーガニック栽培の認証制度で、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準であるJAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物だけが、「無農薬」「オーガニック」と定義されます。
有機JASの認証を得るには、様々な生産基準を満たさなければいけません。
- 種まき又は植え付けする2年以上前からほ場(畑、田んぼ)へ禁止された農薬や化学肥料を使用しないこと
- 栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用しないこと
- 使用する肥料や農薬は天然物質又は化学的処理を行っていない天然物質に由来するものであること
- ほ場(畑、田んぼ)や施設、用具などに農薬や化学肥料の飛散・混入がないこと
- 遺伝子組換えの種を使わないこと
上記以外にも、様々な条件がJAS法で厳密に定義されています。
この条件を満たすことは簡単ではありませんが、
森ファームではお客様に「安全・安心」をお届けするため、
オーガニック栽培に取り組んでいます。
森ファームの低農薬栽培米(茨城県特別栽培農産物認証)
森ファームでは、農薬を通常の3割程度に大きく減らし、田植え時期に除草剤、殺虫剤を、それぞれ1回のみ使用しております(一般的な慣行栽培では除草剤、殺虫剤がそれぞれ3~4回程度使用されます)。
また、肥料は、有機質堆肥 と有機質粒状肥料(共に、有機JAS登録可)を使用しており、安全性、自然へのやさしさを重視した栽培をしております。
※下記の除草剤・殺虫剤は、無農薬米の“あいがも君こしひかり”・“あいがも君ミルキークィーン”には
一切使用していません。
- 殺虫剤…
- パダン粒剤4(有効成分:カルタップ塩酸塩 4.0%)
アドマイヤ―CR箱粒剤(有効成分:イミダクロプリド 1.95%)※時期に応じて使い分けています
※どちらか一方の使用です - 除草剤…
- ブルゼータ(有効成分:プロピリスフロン 0.90%、ベンゾビシクロン 2.0%)
- 肥料…
- 有機入り684(有効成分:蒸製毛粉[フェザーミール]38.0%、蒸製骨粉[豚骨]34.0%、
副産複合肥料[バームアッシュ]14.0%、なたね油かす及びその粉末 10.0%、魚かす粉末 4.0%)※有機JAS認証の肥料です
森ファームのそば
茨城県特別農産物の認証をいただいております。
詳しくは、お電話・メールにてお問い合せください。
放射性物質に関する情報について
2011年の東日本大震災後より、収穫物の放射性物質の検査を行っています。
過去の検査結果報告書をご覧になりたい方は、お問合せください。
個人情報保護方針
有限会社 森ファームサービスは、お客様からの信頼を第一に考え、お客様の個人情報につきましては、個人情報の保護に関する法令に基づき、次の通り「個人情報保護方針」を定め、これを厳格に遵守した上でお取扱いすることを全社に徹底しております。
1.基本方針
私ども有限会社 森ファームサービスは、お客様の個人情報の重要性を認識し、個人情報の保護に関する法令及び社内規約等を、全ての役員及び従業員が遵守することにより、個人情報の適正な取扱いと、安全かつ確実な管理運営に万全を尽くします。また、継続的に見直しを実施して、個人情報保護の一層の改善・向上に努めます。
2.個人情報の利用目的
お客様の個人情報の取得につきましては、適正な手段により実施すると共に、取得した個人情報につきましては、郵便物・電子メール・電話・訪問等による情報提供に関する目的にのみ利用します。
3.個人情報の提供・開示
お客様の個人情報は、法律で定める場合を除き、前項の利用目的以外の第三者に対して、情報提供及び開示致しません。
4.個人情報取扱いの委託
第三者となる情報処理会社等への情報処理や分析などの委託は一切行いません。全て管理された社内の専門部門にて取扱うものとします。
5.お問い合わせ窓口
お客様の個人情報について、訂正・利用停止・開示のご請求やご質問及び苦情のお申出につきましては、次のお問い合わせ窓口にご連絡下さい。
有限会社 森ファームサービス
〒306-0128 茨城県古河市上片田420 TEL.0280-77-0011 FAX.0280-77-1335
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