専用の機械が無いので、収穫は全て手作業なんです。
たっぷりと実がついた穂を一つ一つ手で刈っていきます。
手間ひまかけて栽培している森ファームの雑穀をぜひお楽しみください。

あわ
小粒の雑穀で、クセなあまりないのが特徴です。
ビタミンや鉄が多く含まれるので、貧血気味の方にもオススメですよ～♪

きび
ビタミンやミネラルが豊富で、雑穀シリーズの中では、一番低カロリー。コクや甘みが強く、冷めてもモチモチの食感です♪お団子などのお菓子や、パン生地に混ぜても美味しいです！

また、雑穀ミックス（赤米・黒米・あわ・きび・そば米+もち米）もご用意していますので、初めての方にもオススメです♪
美味しく栄養補給しましょう！